Feslalí 2026 en Alcalalí: programación por días, qué hacer cada fin de semana y dónde comer
Este 2026, Feslalí (1–22 de febrero) arranca una nueva etapa: el festival deja de girar alrededor de la “fiesta del almendro en flor” y pone el foco en el algarrobo (garrofer). ¿Por qué? Porque la Xylella fastidiosa ha impactado con fuerza al almendro en el norte de Alicante y el territorio se está transformando. Alcalalí decide adaptarse y convertir el festival en una celebración del paisaje y la cultura… pero mirando al futuro.
En esta guía tienes la programación 2026 día a día, explicada para que tengas claro qué hacer en cada fecha, más recomendaciones para comer bien en el pueblo y alrededor.
Fechas clave de Feslalí 2026
Del 1 al 22 de febrero de 2026 (varios fines de semana con actividades).
✅ Extra (todos los fines de semana): Torre Medieval
Durante los fines de semana de febrero se puede visitar la Torre Medieval en horario de 11:00 a 13:30 h. Ideal para completar cualquier plan.
Programación Feslalí 2026 por días
Consejo general: en rutas y talleres suele haber plazas limitadas e inscripción previa. Revisar en la página oficial de Alcalalí.
Domingo 1 de febrero: jornada “garrofer” (campo + charla + degustación)
Tema del día: el algarrobo como cultivo identitario y parte de la memoria del pueblo.
10:00 h – Salida desde la Plaça
Salida de campo “Conocemos el garrofer” junto a la SAT Llauradors d’Alcalalí: paseo para entender el papel del algarrobo en el paisaje agrícola local.
12:00 h – Museu Etnològic (C/ Porxe, 33)
Charla sobre recuperación y viabilidad de la comercialización de la algarroba, a cargo del economista Jaume Mora Pedrós.
13:00 h – Museu Etnològic (C/ Porxe, 33)
Degustación de productos elaborados con algarroba.
✅ Plan recomendado del día: salida de campo → charla → cata → comida en Alcalalí o Xaló.
Sábado 7 de febrero: aves, ciencia y talleres creativos con algarroba
08:30 h – Salida desde la Plaça
Ruta senderista ornitológica + anillamiento científico + observación de aves
• Circular 5 km, +60 m, intensidad baja
• Duración aprox. 3 h
• No accesible, plazas limitadas
La actividad combina paseo interpretativo y demostración de anillamiento científico para conocer aves en cultivos, río y bosque.
10:00 h – Museu Etnogràfic (C/ Porxe, 33)
Taller de esgrafiado “La garrofa”: trabajas con barro y elementos del algarrobo (flores/hojas/fruto), decoras tu pieza y se hornea/esmalta para recogerla semanas después.
⏱️ 90 min, plazas limitadas.
12:30 h – Museu Etnogràfic (C/ Porxe, 33)
Taller de jabón artesano con algarroba: rescata técnicas tradicionales de elaboración con ingredientes naturales y te llevas tu jabón a casa.
⏱️ 90 min, plazas limitadas.
✅ Plan recomendado del día (si quieres hacerlo completo):
Ruta ornitológica por la mañana → taller (elige esgrafiado o jabón) → visita Torre Medieval (11–13:30 si te encaja por horario) → comida.
Domingo 8 de febrero: pintura rápida, paseo etnobotánico, música… y “Mig Any”
Opción 1 (artística): II Concurso de Pintura Rápida
De 8:30 a 14:00 h – casco urbano y entorno de Alcalalí
II Concurso de Pintura Rápida “Feslalí. El febrer és Alcalalí” (con ADAMA): obras realizadas in situ y en tiempo limitado para difundir el patrimonio y paisaje del pueblo.
Sellado de soportes: 8:30 a 9:30 h en el Museu Etnològic (C/ Porxe, 33).
Inscripción: online o el mismo día durante el sellado (según bases).
Opción 2 (naturaleza suave): Paseo etnobotánico
10:00 h – Salida desde la Plaça
Ruta para recuperar usos tradicionales de “buenas hierbas”: aprenderás a identificarlas y diferenciarlas.
• Circular 4,5 km, +60 m, intensidad baja
• Itinerario accesible, aprox. 3 h, plazas limitadas
Música en la plaza
12:30 h – Plaça
Concierto de Pentatonic con repertorio de funky y jazz.
“Mig Any” (Festers de Sant Joan)
Celebración del “medio año” de fiestas patronales:
• 12:00 h barra y picadeta tradicional
• 14:00 h comida popular (putxero) con ticket
• 15:30 h tardeo musical (vespreig)
✅ Plan recomendado del día:
Si madrugas: paseo etnobotánico → música → putxero → tardeo.
Si eres de “brocha”: concurso de pintura → comida → tardeo.
Sábado 14 de febrero: ruta al Coll de Rates + presentación de guía + paella
08:00 h – Salida desde la Plaça
Ruta interpretativa “Coll de Rates (PR-CV 425)”
• Circular 10 km, +400 m, intensidad moderada
• No accesible, aprox. 4 h 30 min, plazas limitadas
Ruta por senderos con lectura del paisaje agrario hasta el mirador del Coll de Rates (vistas top del Vall de Pop).
12:30 h – Museu Etnològic (C/ Porxe, 33)
Presentación de la guía “Guia Tour Valls de la Marina” (autor Joan Elies Andrés i Serer) sobre un recorrido circular de montaña de gran formato.
13:00 h – Plaça del Poble
Comida de paella (reservas con el club organizador).
✅ Plan recomendado del día: ruta (si te apetece caña) → paella en la plaza → sobremesa tranquila → Torre Medieval si no has ido aún.
Domingo 15 de febrero: ruta aromática + concurso de dulces con algarroba
10:00 h – Salida desde la Plaça
Ruta “Los aromas de Alcalalí”
Ruta sensorial para reconocer plantas aromáticas por tacto, vista y olfato, aprender usos y nombres populares.
• Circular 7 km, +130 m, no accesible
• Plazas limitadas
12:30 h – Plaça del Poble
II Concurso de dulces con algarroba
Repostería con la algarroba como ingrediente principal (harina/pasta/jarabe), con premios en vales para gastar en comercios locales. La inscripción es gratuita hasta la fecha indicada por la organización y se facilita harina a participantes inscritos.
✅ Plan recomendado del día: ruta aromática → concurso (aunque no participes, es muy buen momento para ambiente y curiosidad gastronómica) → comida por la zona.
Sábado 21 de febrero: feria grande + Muixeranga + swing + Rocklalí
De 11:00 a 18:00 h – casco urbano
Fira d’Oficis i Productes de la Terra
Más de 30 stands con producto local/Km0 y demostraciones de oficios tradicionales: el pueblo se convierte en un “escenario” de cultura y calle.
11:00 h – Plaça del Poble
Inauguración con la Muixeranga de Segària (dolçaina y tabalet).
12:00 h – Plaça del Poble
Clase abierta de Lindy Hop & Jazz (La Marina Lindy Hop): sin pareja ni experiencia, solo ganas de pasarlo bien.
13:00 h – Placeta Nova
Concierto “Fusta i Jazz”: jazz con un enfoque muy de “proximidad y tradición”.
16:00 h – C/ Solo
Taller floral infantil (Mascarena Garden).
ROCKLALÍ (música en directo)
De 15:00 a 20:00 h – Plaça del Poble
Escenario con conciertos para convertir la plaza en punto de encuentro:
• 15:30 h Diània (dúo acústico de versiones pop)
• 17:30 h Moa3s (Jean Jass) (repertorio de versiones y temas propios, aprox. 2 h)
✅ Plan recomendado del día (el más completo):
Feria desde la mañana → muixeranga → clase swing → concierto mediodía → comer → Rocklalí por la tarde.
Domingo 22 de febrero: feria + llata + show infantil + concierto y cierre
De 11:00 a 18:00 h – casco urbano
Continúa la Fira d’Oficis i Productes de la Terra.
12:00 h – C/ Solo
Taller de llata (Palmes i llata): requiere inscripción, plazas limitadas.
12:30 h – Placeta Nova
“El Monstre Petorro”: espectáculo infantil musical y mágico que convierte el “miedo” en risa (muy plan familiar).
15:30 h – Plaça del Poble
Concierto de Slideboys Vegas con repertorio de blues y rock&roll.
18:00 h – Cierre
Cloenda de la Fira y fin de Feslalí 2026.
✅ Plan recomendado del día: feria + taller o show infantil + comida + concierto final + despedida.
Qué ver en Alcalalí para completar el día
• Torre Medieval (visita fines de semana 11:00–13:30)
• Museo Etnológico / Etnográfico (C/ Porxe, 33) — base de talleres y charlas
• Paseo por el casco urbano + caminos rurales del Vall de Pop (ideal para fotos y desconexión)
Dónde comer en Alcalalí y alrededores
En Alcalalí
Restaurant Pepe
C/ Azahar, 4 (zona CV-720 / Alcalalí–Pedreguer), 03728 Alcalalí (Alicante)
Ideal para sentarte a comer sin fallar: opción clásica y muy conocida en el valle.
Restaurante Los Amigos
Avenida de la Llosa de Camatxo, 4, 03728 Alcalalí (Alicante)
Buena alternativa en el pueblo, ambiente familiar y fácil para ir después de actividades.
Ses Feixes
Ctra. de Xaló, 9, 03728 Alcalalí (Alicante)
Un sitio muy agradable para comida tranquila (y buena opción si buscas algo “bonito” para alargar sobremesa).
Cerca, en el Vall de Pop (10–20 min)
Rull Xaló (Xaló/Jalón)
Plaça Major, 7, 03727 Xaló (Alicante)
En pleno centro: perfecto si te apetece combinar comida con paseo por Xaló.
Restaurante Vall de Pop (Llíber)
Camí La Bassa, 20, 03729 Llíber (Alicante)
Muy buena opción si buscas comer con vistas y “plan especial” en el valle.
El Paraíso (Parcent)
Poet de Mas, 2, 03792 Parcent (Alicante)
Para quienes quieren cocina de pueblo y plan relajado en Parcent.
Hotel Restaurante Casa Julia (Parcent)
Avenida Constitución, 30, 03792 Parcent (Alicante)
Ideal si te cuadra por horario o si buscas un sitio con más “formato restaurante”.
Consejos prácticos para que el plan salga redondo
• Llega pronto los días 21–22 (feria): más ambiente = más movimiento.
• Si vas a hacer ruta + taller, mira bien horarios: algunas actividades se solapan (por ejemplo, ruta 8:30 y taller 10:00).
• Lleva calzado cómodo: aunque varias rutas sean “baja intensidad”, son caminos rurales.
• Si vas a comer en fin de semana fuerte, reserva (sobre todo si sois grupo).
Por qué Feslalí 2026 ya no se centra en el almendro en flor (explicación extensa)
Durante años, febrero en esta zona se asociaba al almendro por una razón evidente: el almendro era parte del paisaje y del calendario agrícola. Pero en el norte de Alicante, el cultivo ha entrado en una etapa muy complicada por la Xylella fastidiosa.
1) Qué es la Xylella y por qué afecta tanto al almendro
La Xylella es una bacteria que coloniza los vasos por los que circula la savia en la planta. Cuando el árbol se debilita, aparecen síntomas de decaimiento y, con el tiempo, puede terminar secándose. En la provincia de Alicante se detectó en 2017 y ha afectado principalmente al almendro.
2) Qué ocurre cuando aparece un positivo
Las administraciones aplican medidas fitosanitarias (vigilancia, control y restricciones de movimiento vegetal) y, en determinados casos, protocolos de erradicación alrededor de focos para frenar la expansión. Esto tiene un impacto directo en parcelas y en la continuidad del cultivo tradicional en muchas zonas.
3) Por qué eso cambia “una fiesta del almendro”
Cuando un cultivo pasa de ser símbolo de abundancia a estar en una situación delicada, la fiesta también se reinterpreta. Mantener el almendro como “protagonista turístico” puede sonar bonito, pero no encaja con la realidad del territorio (menos almendros, campos reconvertidos, incertidumbre agrícola y un paisaje que está cambiando).
4) El algarrobo como respuesta lógica
En este contexto, el algarrobo aparece como una apuesta coherente: árbol mediterráneo, resistente y con potencial de revalorización (producto local, gastronomía, transformación y venta con valor añadido). Por eso la programación 2026 lo coloca en el centro con charlas, catas y concursos.
En resumen: Feslalí no pierde su esencia, pero sí cambia su “corazón” para seguir celebrando el valle desde lo que hoy tiene más sentido.
Personalmente, me hace especial ilusión ver cómo Feslalí ha sabido evolucionar. Como persona que lleva muchísimos años visitando esta fiesta, me alegra de verdad que Alcalalí haya tenido la valentía de adaptarse a la realidad del territorio y darle una vuelta al festival sin perder su esencia. No es fácil cambiar el enfoque de un evento tan conocido, pero han demostrado que se puede hacer con sentido, respeto y cariño por el entorno. Desde aquí, mi enhorabuena al Ayuntamiento de Alcalalí y al equipo técnico de Turismo Alcalalí, por el gran trabajo y por apostar por un modelo de turismo responsable, que pone en valor el paisaje, la cultura local y el futuro del municipio.
Preguntas Frecuentes sobre Feslalí Alcalalí
¿Hay que inscribirse en las rutas y talleres?
En varias actividades hay plazas limitadas y se pide inscripción previa (sobre todo rutas y talleres).
¿Qué día es mejor si solo puedo ir una vez?
Para ver el pueblo con más ambiente, sábado 21 (feria + muixeranga + swing + Rocklalí).
¿Se puede ir con niños?
Sí: el 22 hay espectáculo infantil y el 21 taller floral infantil, además del ambiente de feria.
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